kedd, szeptember 14

Répasali

Múlt héten, mikor mindenki beteg volt, és az eső is non-stop esett, úgy éreztem extra adag vitaminra van szükségem. Eszembe jutott kiskorom cukros-citromos reszelt répája. Ebből az emlékből kiindulva és Namura támaszkodva született meg az alábbi saláta:
Kb. 40 dkg reszelt répa (nálunk a piacon lehet reszelve kapni, szóval a munka java pipálva...), majonéz, tejföl, mustár, só, bors, esetleg egy kis cukor, 2 apróra kockázott gála alma (ne legyen kásás, vagy túl édes), és kb. 15 deka sajt, szintén apróra vágva. Érdemes délelőtt összekutyulni, mert akkor estére összeérnek az ízek. Frissít, laktat, egészséges. Mostanában ezt vacsizzuk VP-vel, mellőzve a szénhidrátokat.

1 megjegyzés:

Andus írta...

Dórikám!Kb vasággyal lehetsz 52 Kg:) Edd csak a szénhidrátokat:)