Áron mostanában, mikor Berci délelőtt 9 óra fele elalszik, kijön a konyhába, és megkérdezi, hogy ma mit sütünk. Nagyon szeret segíteni a főzésben, de természetesen mindent ő szeretne csinálni az elejétől a végéig. Ezt a túrós édességet többek közt azért szeretem elkészíteni, mert nyugodtan átadhatom Áron kezébe a kanalat és az irányítást, nekem csak az adagolás körül kell kuktáskodnom.
3 tojássárgáját elkeverek 4 csapott evőkanál porcukorral, egy vaníliás cukorral, 5-10 dkg olvasztott vajjal, fél kiló túróval, egy nagy pohár tejföllel, 4 evőkanál liszttel (ha híg a tejföl, többet teszek). Adok hozzá őrölt fahéjat, citromlevet, citromhéjat. Végül 4 almát apróra vágva, mazsolát. Kivajazott tálban sütöm, 180 fokon, kb. negyven percet, de lehet, hogy többet. 20 perc alatt sütéskész állapotba hozható:
Melegen a legfinomabb, baracklekvárral.
Melegen a legfinomabb, baracklekvárral. 
1 megjegyzés:
Szia!
Szoktalak olvasni benneteket, és megtetszett ez a recept. Meg is csináltuk ma, de valahogy nem lett az igazi. Ezt torta-szerűen kellene vágni? Mert a miénk kanállal ehető lett... Nem tudom mit rontottam el.
Megjegyzés küldése