szerda, június 3

Egy baromfiudvar, két kismalac, Háromgyerek

Pénteken teljes létszámmal lementünk Abonyba. Mint ezután mindig, most is Joli néni és Pista bácsi dicsérete következik hosszan és jogosan. Először is Joli néni (ha iszom pálinkát, akkor Jolikám és Pista bátyám és tegeződés) akármilyen állapotban van, főz. Nem kicsit, nagyon. Most éppen többszöri felszólítás ellenére főzött pörköltet nokedlival, rántott csirkét sült krumplival, kis csülköt, tzatzikit, fejes salátát, húslevest igen gazdagon, kétféle sütit, majd szomorkásan hozzátette: pogácsát most nem volt kedvem. Így aztán csak egy hétrevalót főzött meg gyorsan.
A másik dolog, hogy a friss kifejezés itt teljesen más értelmet nyer. Joli néni reggel kimegy etetni a csirkéket, és ha mondjuk az egyik tyúk, ami már letojt (gyíkoknak:nem tojik rendesen), csúnyán néz a gazdasszonyra, az 10 percen belül tojóból leveshússá minősítettik, és elsősorban nem papíron. Tehát a friss tyúkhúsleves névadó része reggel még kapirgál, délre meg már bent lubickol a levesestálban, a kettő között meg akciójelenet...
Tudom, hogy ilyenkor a gyengébb idegzetűek vegafogadalmat tesznek, de ahol állatokkal foglalkoznak, ott teljesen más a viszony.
Tényleg van valami romantikája a vidéki életnek. Bobek mondjuk ebből még csak annyit érez, hogy tágra nyílt szemmel hozza be a tyúk segge alól a tojást, és büszkén mutogatja a szerzeményét, roppantul élvezi, hogy a tyúkok ölre mennek a bedobált borsóhéjért, de legalább azzal tisztában lesz, hogy a csirkén van toll és általában 2 láb is tartozik hozzá, és nem csak combból és mellből áll.

Megnéztük Pista bácsi kiskertjét is, amiben az alábbiak teremnek: krumpli (nem sütve, hanem föld alatt gumózva), tök, sárgarépa, fehérrépa, bab, kapor, paradicsom, paprika, kukorica, zeller, karalábé (Áronnak karabábi), hagyma, rebarbara, borsó, fejessaláta, mindez katonás rendben és gyomok nélkül, ami köszönhető a mindennapi kapálásnak. Nyolcvan felett nem is árt egy kis testmozgás...

Ezt a képet Boldi fotózta sétálás közben egy szélviharban, ami a mögöttes ház tetejét már le is kapta.

4 megjegyzés:

Névtelen írta...

Ugye ezek tavalyi képek a Pista Bácsi kertjéről? Most még csak május vége van! Ekkora kalarábé, rebarbara, krumplibokor stb. ez csak VALAMILYEN TRÜKKÖS FELVÉTEL LEHET! gratulálok a felvételekhez!
Mária D.

Dóri írta...

Semmi trükk, csak kapálás és locsolás :-)))!
puszi

Luxi írta...

Nagyon tetszett a falusi élet és gyerekek együttese!
Luxi

Névtelen írta...

Nagyon jó, hogy megtanulják hogy néz ki egy csirke , pl. mert nem fordulhat elö késöbb az ami férjecskémmel néha , hogy bevásárolunk, ez mi az mi ? kérdezi ..... aztán amikor a tányéron gözölög akkor nagy örömmel közli " na látod igy már ismerem !!!! " Kere